Name: Cantine Losito - Falesia BIO
SKU: 539
Price: 13.90 EUR
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Cantine Losito – Falesia BIO

13,90€

La Falesia è una bianca parete rocciosa a picco sul mare che caratterizza le coste del Gargano, in Puglia. Essa è caratterizzata da linee semi-parallele, formatesi per l’azione erosiva delle onde nel corso dei millenni. Le linee della Falesia ed il mare che la bagna hanno ispirato il design delle nostre etichette. Ogni bottiglia quindi porta con sè un pezzo di panorama del Gargano, in onore del territorio che amiamo.

Categoria: Vini

Descrizione

FALESIA

Certificati:
Vino biologico vegano

Denominazione:
IGP Puglia

Tipo di Uve:
Moscato 50%, Fiano 25%, Falanghina 25%

Territorio:
Terre del Gargano

Allevamento:
Controspalliera

Concimazione:
Vinacce e favino

Potatura:
Cordone speronato

Densità di impianto:
4000 piante per ettaro

Produzione/ettaro:
100 q

Terreno:
Argilloso

Epoca di vendemmia:
Metà agosto

Fermentazione:
12 giorni a 16°C

Affinamento:
Bottiglia Alcool:11,5 % vol

Note sensoriali:
– Colore giallo paglierino
– Al naso si percepiscono aromi fruttati quali uva, pesca, fiori d’arancio e petali di rosa.
– Al gusto è fresco, leggero e secco, rendendolo adatto anche ai pasti.

Abbinamenti gastronomici:
Aperitivi, pesce crudo e cocktail