12,90€
Figlio del vitigno Nero di Troia cresciuto tra le colline e il mare, in un ambiente cui la natura ha donato bellezza e calore.
Volume della bottiglia:
750 ml.
Uve:
Nero di troia 100%
Origine:
Daunia Agro di Cerignola
Sistemi di allevamento:
Cordone Speronato
Densità d’impianto:
4000 Piante per ettaro
Resa:
90 q.li/uva/ettaro
Età delle viti:
10 anni
Periodo della vendemmia:
Merà Settembre
Primo affinamento:
6 mesi di acciaio
Grado alcolico:
13,00 % VOL
Di origini greche, la Falanghina è arrivata in Italia tramite gli sbarchi dei Greci sulle coste del Gargano, andandosi a diffondersi ed affermarsi fino in Campania.
Esprime ottimamente il suo potenziale nel nord Puglia grazie alle condizioni pedoclimatiche favorevoli alla sua natura.
Il vino da essa prodotto è storicamente usato nei simposi in abbinamento a pesce e carni bianche.
Produce vini adatti a tutto pasto.
Nero di Troia e Primitivo : due personalità forti, due caratteri decisi, che si combinano e insieme crescono.
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