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Una confettura fatta di frutta fresca di prima qualità accuratamente selezionata, un sapore dolce e autentico, ottimo per la preparazione di dolci oppure per accompagnare formaggi stagionati.
INGREDIENTI:
Cachi 80%, Zucchero 20%
Senza Conservanti e senza Glutine.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:
ENERGIA: 1043 kj / 246 Kcal
GRASSI TOTALI: 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
CARBOIDRATI: 60 g di cui zuccheri 56 g
PROTEINE: 0,5 g
SALE: 0,03 g
| Peso | 250g |
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La marmellata di cipolle rossa è un particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce che si prepara utilizzando le tipiche cipolle di Tropea dal colore vinaccia caratterizzate da un sapore più dolce rispetto alle cipolle bianche o dorate.
La marmellata di cipolle rossa, come quella di peperoni, si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto senza però sovrastarne l’aroma.
I formaggi ideali da accompagnare a questa conserva sono quelli molto stagionati e saporiti come Pecorino, Parmigiano, provolone o i formaggi affumicati in genere; ma con la marmellata di cipolle si possono accompagnare anche vari tipi di carni (da prediligere quelle saporite) come maiale, selvaggina o cacciagione, meglio se cotte arrosto.
La confettura di melagrana è un ottimo modo per mangiare tutto l’anno i frutti dell’albero di melograno. I piccoli chicchi rossi e polposi di melagrana possiedono proprietà antitumorali, proteggono il cuore e, con il loro alto contenuto di antiossidanti e vitamine, ritardano l’invecchiamento cellulare..
Una confettura che esalta il sapore dolce della ciliegia raccolta nel periodo di sua massima maturazione. Ottima in accompagnamento al pane o alle fette biscottate, a colazione oppure per la creazione di dolci e crostate.
La Confettura di Amarene è una confettura cremosa e dolce ricavata dalle amarene raccolte al giusto punto di maturazione. Ideale per accompagnare dolci al cucchiaio oppure da abbinare a formaggi freschi.
La marmellata di arance del Gargano IGP è una confettura invernale. Il suo retrogusto amarognolo è perfetto per esser spalmato sul pane, a colazione o merenda, ma anche per farcire torte o arricchire l’impasto di alcuni dolci. Due soli ingredienti per conservare a lungo tutto il sapore e l’aroma di questo agrume tanto profumato quanto buono.
Questa deliziosa confettura ottenuta può essere abbinata sia a piatti salati che dolci. È perfetta, ad esempio, spalmata su crostini o pane rustico tostato, come accompagnamento a taglieri di formaggi misti, sia a pasta dura che molle e sia freschi che stagionati, o come condimento di secondi piatti a base di carne o pesce.
Una confettura di prugne di prima scelta preparata secondo la tradizione. Ideale per colazione, per preparare dolci e ottima abbinata a formaggi stagionati.
La marmellata di lime è una vera squisitezza per chi ama gli agrumi e il loro sapore amarognolo
con l’aggiunta di bacche di goji per rendere questo un prodotto eccellente.
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