Descrizione
Questi Peperoni Cherry ripieni di tonnetto del Mediterraneo sono sfiziosissimi ed irresistibili bocconcini belli da vedere ed ottimi da gustare. Ci occupiamo di depicciolare e privare dei semini tutti i peperoni uno ad uno, dopodichè li lasciamo in acqua e aceto, li sciacquiamo bene e li farciamo con ottimo tonnetto del Mediterraneo e capperi di Racale.Provali! Entreranno nella lista dei tuoi prodotti preferiti, perfetti per portare colore, carattere e sapore sulla tua tavola.
I peperoni cherry hanno forma tondeggiante. Vengono coltivati a maggio, e poi raccolti manualmente a ne agosto, quando i primi frutti sono completamente invaiati di rosso. Vengono lavorati nella nostra azienda appena raccolti. Vengono depicciolati e privati di tutti i semini dell’interno, poi lasciati in acqua e aceto per la maturazione. Dopo passano in laboratorio, dove vengono nuovamente lavati in acqua e aceto e sapiente riempiti, manualmente e uno per uno, di tonnetto del mediterraneo e capperi di Racale, in ne invasati in olio extravergine di oliva.
Questi peperoni sono ideali come antipasto, ma anche come contorno e come condimento per insalate di pasta e riso. Il loro colore unico renderà originale ogni vostro piatto!
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